Beijinho de microondas

Aproveitando a fase de usar microondas que me encontro, aproveitei para fazer o beijinho, que toma muito do nosso tempo, somente 6 minutinhos.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 col sopa de manteiga

4 col sopa de côco ralado (eu uso aquele úmido e adocicado)

Modo de preparo

Coloque em um refratário o leite condensado e a manteiga e mistura bem. Leve ao micro por 6 min. Quando marcar 4 min você pára, mexe, reinicia. Qdo marcar 3 min, pára, mexe, reinicia. Qdo der 2 min, a mesma coisa, qdo der 1 min novamente. Vc mexe a cada um minuto para não transbordar. Ao apitar (acabar o tempo), retire o refratário (com uma luva) e adicione o côco ralado, misture bem. Depois espere esfriar para poder enrolar. Passe manteiga nas mãos para não grudar. Passe por côco ralado e decore com cravo se quiser/gostar. Coloque em forminhas de papel. Eu não tirei foto do meu pq minhas pilhas estavam descarregadas. Mas busquei no santo Google e achei essa foto gracinha neste site. Se vc tiver preguiça de enrolar, também vale jogar em cima o côco ralado e depois servir em potinhos individuais.