Guacamole

Já fiz e postei essa receita mas tudo o que é bom vale a pena repetir, não é mesmo? então vamos a receita:

2 abacates maduros (reserve o caroço)

2 limões

2 tomates cortados em cubinhos

1 cebola picadinha

salsinha ou coentro picados

sal

pimenta

Esmague com um garfo o abacate, junte o limão, tomates, cebola, salsinha ou coentro picados, o sal e a pimenta, dessa vez só usei de vidro que estava super potente.Coloque o caroço no fundo da tigela para retardar a oxidação, cubra com filme plástico e leve à geladeira. Sirva acompanhado de Doritos e cerveja hiper gelada.