Cupcakes de omelete

Já tem um tempinho que vi essa receita no blog da querida Roberta, onde sou visita constante. Quem não conhece, corre lá no Doce Abobrinhas da Roberta pq vale muito a pena, é um blog realmente doce, com ideias lindas de morrer. Para fazer essa receitinha é muito simples, bata os ovos como se fosse para fazer uma omelete normal, coloque nas forminhas de cupcakes deixando um dedo. Coloque o recheio que preferir. Eu usei salsicha (esses eram para minha sobrinha), queijo, orégano e sal; para mim, queijo, cebola, tomatinhos, orégano, sal e pimenta do reino. Fica uma delícia e com visual fofo.