sexta-feira, 22 de abril de 2011

Salada com queijos


No livrinho da Tirolez "Peixes", tem essa linda salada. Eu achei linda por ser colorida e também pq tem dias que preciso comer coisas mais levinhas.

Para você fazer vai precisar: alface, rúcula, kiwi, tomates-cereja, queijo tipo estepe Tirolez em cubinhos, queijo parmesão Tirolez em lascas.

Lave tudo, higienize, seque. Depois escolha um recipiente e vá dispondo cortada ou rasgadas as folhas. Corte os tomatinhos na metade, coloque os queijos, descasque e corte em fatias não tão finas o kiwi.

O molho foi feito com 2 colheres de mostarda (eu usei Hemmer com grãos), 2 colheres de mel, 2 colheres de vinagre balsâmico, 4 colheres de azeite, sal, sementes de gergelim (eu usei pretos e claros).



5 comentários:

  1. Olá Nane!
    Não tenho passado por cá, mas foi uma surpresa agradável, esta visita. O blog está apelativo e continua a apresentar posts deliciosos.
    Aproveito para lhe desejar uma Boa Páscoa!
    Bj.

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  2. Olá querida passei para desejar uma Pascoa cheia de alegria, um bj doce
    Roberta
    www.docesabobrinhas.com

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  3. Ficou linda Nane e com certesa deliciosa.
    Bjs, Boa Páscoa e excelente fim de semana

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  4. Hum, essa salada parece deliciosa. E nesses dias d ecalor cai muito bem! Aproveito para convidá-la a dar uma olhada na super promoção MOCOCA, lá no meu blog. Aguardo você! Abraço, Nil :)

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  5. simplesmente irresistível. adoro esses saboros juntos. bom final de semana

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