segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Torta de sardinha


Estava querendo fazer algo bem rapidinho e logo lembrei da "santa" tortinha de liquidificador, que salva nos momentos de apuros.

A massa é aquela basiquinha mesmo que sempre uso por aqui e só mudo o recheio, mas a escolha da vez foi sardinha. Quer algo mais básico do que sardinha? 


Para fazer a massa você vai precisar de 2 copos de farinha de trigo, 2 copos de leite Mococa, 1 copo de óleo, 3 ovos, pitadinha de sal,  queijo minas Tirolez (ou outro de sua preferência - requeijão ou creme de ricota também ficam ótimos),  1 colher de sopa de fermento e uma latinha de sardinha.

Bata tudo no liquidificador, exceto a sardinha e o queijo.  Enquanto isso, aproveite para ralar ou despedaçar o queijo que você irá utilizar. Também aproveite para amassar com a ajuda de um garfo a sardinha. Reserve.

Unte uma forma ou refratário. 

Coloque o forno pra aquecer. 

Despeje o conteúdo do liquidificador na forma. Coloque o queijo por cima da massa e por cima a sardinha. Pode moer pimenta do reino por cima. Deixe uns 30 minutinhos no forno a 180ºc ou até dourar.


Confira outras receitas de tortas salgadas, como a de seleta de legumes e champignon, tomates secos, palmito, tomate e cebola, legumes, palmito cremosa e palmito e tomates secos

11 comentários:

  1. Olá Nane,
    Realmente é uma torta muito prática com ingredientes de fácil acesso, a aparência é muito agradável, tal como o sabor.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  2. Oi Nane que delicia de torta. Adoro tortinhas assim praticas e que dão um resultado delicioso. Adorei amiga
    Quanto a Segunda sem Carne, de fato amiga, peixe tbém não podemos comer por que é tbém carne, mas a minha prima fez o favor de colocar, briguei com ela como disse no post, e pra ela não ficar triste postei a receita coitada kkkkk
    Bjoca. Uma ótima semana miga

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  3. Que delicia amooo sardinha sua torta ficou linda beijinhos tenha uma linda semana

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  4. torta de liqui sempre salva a gente né?hehe
    adoro.
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  5. Oi amiga adorei seu cantinho e ja vou ficar seguindo!!
    Aqui tem muita coisa bacana!Parabéns!!Hummmm delícia, não sou grandes coisa na cozinha, tenho que aprender!
    Venha me visitar e se gostar me siga tbm, pois vou amar ter sua presença la no meu cantinho!Beijinhos e boa semana.

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  6. Olá Nane,
    receitas de liquidificador são práticas e ficam deliciosas, a sua torta ficou boa demais!

    Beijinhos e ótima semana!

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  7. PRATICA E COM UM ASPECTO DELICIOSO.
    GOSTEI MUITO.
    BOA SEMANA
    BJS

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  8. Oi nane,
    nossa... deve ter ficado uma delicia!
    adorei a ideia e realmente essas tortas sao bem praticas...
    bjs querida
    espero vc no fazer gourmet ;)

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  9. Oi nane,
    nossa... deve ter ficado uma delicia!
    adorei a ideia e realmente essas tortas sao bem praticas...
    bjs querida
    espero vc no fazer gourmet ;)

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  10. Adoro sardinha não fici sem e receitas de liquidificador vou fazer hoje no lanche da tarde.

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