Fritura sem óleo

Vocês já ouviram falar da fritadeira Airfryer Philips Walita? ela é a nova sensação do momento, já que promete alimentos fritos sem utilizar óleo.

O milagre ocorre devido ao ar quente que se choca contra os alimentos. Além de prometer os alimentos crocantes, ainda tem um aviso automático, informando quando os alimentos estão prontos, evitando que você deixe queimar.

O valor ainda é salgado, em torno de R$1.000.

Alguém já tem? o que acharam?

Resultado do sorteio Tirolez

E quem ganhou o sorteio de uma bolsa térmica mais queijos da Tirolez, foi:

Gerador verdadeiro Random NumberMin: Max: Resultado:95Powered by RANDOM.ORG
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Foi: 
Juliana disse...

Nunca ganho nada, mas não custa tentar né?! rs

Juliana
______________________________________________________________________

Jú, vou entrar em contato com você através do e-mail e você terá dois dias úteis para me passar seus dados. A Tirolez fará a entrega em sua residência. Parabéns!

Para quem não deu sorte dessa vez, ainda em março teremos um super sorteio por aqui, aguardem!

Temperatura ideal do vinho

Muita gente acha que o vinho tem que ser servido quente ou não se importam nem um pouco com a temperatura ideal.

Mas os vinhos tintos devem ser servidos de 16º a 18º. Se você não tem como medir a temperatura, o ideal é pegar a garrafa ainda quente e colocá-la em um balde com gelo e água por 5 ou 10 minutos.

Os vinhos brancos devem estar de 8º a 10º. Você pode colocar a garrafa ainda quente por 20 a 30 minutinhos em um balde com gelo e água.

Já os espumantes, você pode servir de 6º a 8º, ou colocar em um balde com gelo, água, sal e álcool, por 20 minutos, mais ou menos. Também vale medir a temperatura com um termômetro.

Imagem: Google Images

Série cozinhas

Imagens: Google Images

Qual é a sua favorita?

É hora de detox!

Depois de tanta festa, comilança e dormir pouco, nosso organismo precisa de uma limpeza. Com certeza já devem ter ouvido falar em detox, mas o que é?

Detox é um programa de desintoxicação, que pode variar de acordo com o seu interesse. Mas o objetivo principal é se livrar das impurezas no organismo.

Famosas como Demi Moore, Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow e até a princesa Kate já aderiram a vários dias de dieta à base de suco de limão, água morna com sal e outras esquisitices. Mas qualquer pessoa sã sabe que essas dietas são prejudiciais e acabam mais prejudicando o corpo do que ajudando.

Então, confira os alimentos mais indicados para ajudar você a dar uma faxina no organismo, evitando o aparecimento de doenças como câncer, diabetes e Alzheimer.

"- Frutas: as ricas em vitaminas A e C, que previnem a ação de radicais livres. O limão, fornece monoterpenos, que neutralizam as toxinas no fígado e as frutas vermelhas, que agem contra infecções por elementos nocivos. O ideal é consumir cinco porções por dia (unidade, fatia, suco natural).

- Peixes: fonte de proteína magra, peixes como salmão e cavalinha fornecem ômega 3, que previne inflamações e reduz a oxidação de gorduras, acumuladas no organismo se consumidas em excesso. Consumir de 2 a 3 porções por semana.

- Folhas verde-escuras: como couve, brócolis e repolho, que são fonte de glicosinolatos, ajudam a neutralizar agentes tóxicos e possuem ação antioxidante. Essas folhas picadinhas, liberam enzimas capazes de inibir a formação de substâncias associadas ao câncer e favorecem na eliminação. Consumir duas porções por dia.

- Gengibre: é rico em fitoquímicos, tem poder antioxidante e anti-inflamatório. Além disso, tem fibras que favorecem na eliminação de agentes tóxicos pelas fezes. Consumir até 1 grama por dia.

- Oleaginosas: sementes fonte de gorduras poli-insaturadas e vitamina E, é antioxidante. Consumir uma a duas unidades por dia.

- Leguminosas: dificultam a absorção completa de carboidratos. Consumir uma porção por dia.

- Água e chás: ajudam a dissolver e transportar os elementos tóxicos, facilitando sua expulsão pela urina, pelas fezes e pelo suor. O Chá verde é ótimo e dente-de-leão, carqueja e boldo protegem e estimulam a ação hepática. Tomar duas xícaras de chá por dia.

- Alcachofra: tem flavonoides de cinarina, protegem o fígado e estimulam a produção de bile e de enzimas que atuam nos processos metabólicos . Consumir uma unidade por semana".

Fonte: Veja

Imagem: Google Images

A Páscoa está chegando...

Se você adora enfeitar a casa, receber a família, os amigos e surpreender a criançada, se inspire nessas ideias lindas para sua Páscoa ser encantadora.

Fonte: Martha Stewart

Quer mais ideias para a Páscoa? Veja aqui.

Degustação de cervejas

Na busca da melhor cerveja sem álcool mais uma vez. Conclusão: a Crystal é horrível! amarga e doce ao mesmo tempo.

Até agora a Crystal e a Lieber são as piores. As melhores são Bavaria e Itaipava.

Poá na mesa

Amo tudo de poá. Mas não é mega fofo mesmo?! usando sem exagero fica super moderno, descontraído e meigo, adooorooo!

Imagens: Westwing

Melancia de coração

"Tu te tornas eternamente responsável pelo que cativas".
(Antoine Saint-Exupéry)

Menu da festa do Oscar

Hoje é dia da tradicional festa do Oscar, onde são premiados os indicados de melhores filmes do ano. Após a festa ocorre o baile de gala, e este ano o chef encarregado é o austríaco Wolfgang Puck.

A festa será regada com mil garrafas de champagne Moet & Chandon, que tem uma apresentação especial, o Moet Red Carpet Glamour, que junto a bebida, tem um pétala de rosa.

O menu contará com cinco quilos de caviar, pãezinhos com salmão, 7,5 mil camarões, 1,3 mil ostras, 660kg de lagosta, 5 mil estatuetas de chocolate, bolo de frango com trufas, cordeiro com molho vinagrete de coentro, 3,5 mil barquetes de missô e hambúrgueres de kobe com queijo.

Resta saber se os 1,5 mil convidados sairão da restrita dieta que enaltece seus lindos corpos e se renderão às delícias.

Maquiagem adesiva

(esmaltes adesivos)

Encontramos nas lojas uma gama de produtos novos e muitas vezes compramos sem ter a oportunidade de usar tudo.

Pensando na falta de tempo e no crescente consumo de maquiagens, as empresas do ramo inventaram maquiagens adesivas.

                                                                   (batom adesivo)

Se você não leva muito jeitinho para fazer um olho incrível como o da Adele, ou nunca aprendeu a passar um delineador, talvez essa invenção seja a sua cara.

                                                                 (traços de delineador)

De qualquer forma, a inovação da maquiagem, unindo a tecnologia, modernidade e beleza, é tudo de bom, mesmo que não combine com você, é bonito de se ver.

Pra quem se interessou, a ColorOn, Velvet Eyes da Dior, Violet Lips, Beat Pop Art, Liptatoo da Lipluxe, Make Up Boutique, são algumas marcas que já apostaram nessa novidade.

Aliviando o calor com baixas calorias

Esse picolé da Nestlè além de ser uma delícia, é super saudável, pela mistura de fruta com iogurte. O melhor é que tem somente 30 calorias.

Imagem: Google Images

Os benefícios das frutas vermelhas

As frutas vermelhas ajudam no combate à hipertensão. O consumo de 1 xícara de frutas vermelhas por semana, diminui o risco em 8% de se tornar hipertenso.

Além disso, essas frutas contém antocianina, que é um antioxidante capaz de evitar as placas de gordura nos vasos sanguíneos.

Imagem: Google Images

Como apreciar vinhos

Já comentei aqui no blog que amo vinhos, apesar de não ser uma expert. Porém, gosto de ler bastante sobre o assunto e achei interessante fazer posts com dicas básicas de sommeliers.

O mundo dos vinhos é uma arte e abrange muitas questões, mas o principal é gostar de vinhos, se você gosta, já está no passo certo.

Muitas pessoas comentam que odeiam vinho seco, mas o vinho suave não é um vinho de qualidade. E acredite, com o passar do tempo, e com a dedicação em apreciar vários rótulos, você não vai nem lembrar que um dia já gostou de vinho suave. O paladar é apurado com o tempo, conhecimento e dedicação.

Para engatar nessa nova experiência, prefira os suaves, leves e com pouca estrutura. Muitos locais de venda possuem especialistas que irão ajudá-lo nessa busca.

1ª dica - balançar a taça

Já devem ter percebido que quem bebe vinho acaba girando a taça em movimentos circulares. Mas pq? isso ocorre pq o líquido libera aromas (assim você treina o olfato), e por isso está ligado a segunda dica.

2ª dica - sinta o aroma     

Depois de balançar a taça devagar, você vai dar uma cheirada no vinho. Vai perceber o aroma dele antes de apreciá-lo.

Treinar o olfato e o paladar é muito importante para nós, enófilos (quem aprecia vinhos mas não é especialista).

Para quem quer começar a experimentar, prefira merlot  e sauvignon blanc.

Imagens: Google Images

Mini pizza light

Depois das festas e de subir na balança, você acaba descobrindo que os números aumentaram, mas não resiste uma comidinha boa?! o jeito é diminuir a quantidade e recorrer a delícias menos calóricas.

Essa mini pizza é ideal, valendo também pros pimpolhos terem uma alimentação mais saudável.

Pizzinha com manjericão

• 4 discos de pão folha integral ou pão sírio

• 200 g de extrato de tomate

• 300 g de queijo cottage ou ricota

• 12 tomates-cerejas cortados ao meio

• 1/4 de xícara de manjericão fresco

• Azeite de oliva

Preaqueça o forno a 180 °C. Besunte os discos de pão com uma camada fina de extrato de tomate e, com um cortador de biscoitos, corteos em dois círculos com cerca de 8 centímetros de diâmetro cada um. Espalhe 1/2 (colher) sopa de queijo cottage e 3 metades de tomate sobre cada pizzinha. Leveas ao forno por dez minutos. Retire, decore com manjericão fresco e regue com um fio de azeite. Rende 8 minipizzas.

Fonte: Claudia

O que é terroir?

Quando estamos lendo sobre vinhos, sempre encontramos esta palavrinha: terroir, que nada mais é do que o conjunto de características do solo, clima e topografia uma região. 

Imagem: Google Images

Aproveitando rolhas

Adoro reaproveitamento e fico admirada com a criatividade das pessoas em aproveitar tudo quanto é tipo de material.

As rolhas de vinho normalmente vão para o lixo ou guardamos em vidros. Mas essa ideia é supimpa, um quadro com rolhas, que também pode ser utilizado como porta-recados.

Vi nesse site, onde tem o passo- a- passo, amei, vale a pena dar uma conferida.

Fonte: Decoração Blog

Vaso de flores e frutas

Olha que coisa mais linda, me encantei! Não me lembro onde eu achei (infelizmente), mas procurarei novamente para dar os devidos créditos. Se alguém souber, me fala?!

Promoção Gomes da Costa

Carnaval

O carnaval é a maior festa no Brasil, comemorado em muitos estados. Também é comemorado há 3 mil anos, por isso é considerado uma das festas mais antigas.

O carnaval era comemorado pelos romanos para homenagear Saturno, o deus da agricultura, e por isso a festa era chamada de Saturnália. Nessa época, já existia carro alegórico em forma de navio e as pessoas se fantasiavam. A farra era tanta que escolas não eram abertas e os escravos eram soltos.

Em Veneza, na Idade Média, o carnaval era chamado de festa dos loucos (não utilizamos essa nomenclatura, mas continua sendo, rs...).

No Renascimento, o carnaval ficou mais forte na Itália, França e Portugal, e de lá nasceram o pierrô, o confete, serpentina e a colombina.

Aproveitem a folia sem exageros e muito cuidado nas estradas.

(Fonte: Superinteressante, janeiro/2012 - Imagem: Getty Images)

Servindo com frescor

Lindas ideias para refrescar os convidados nesses dias de calor.

Picolés servidos em taças com espumante ou champagne.

Cerveja servida em copo de whisky com bastante gelo.

Gelo aromatizado com frutas. 

Fonte: Casa e Jardim

Sabia que morango não é fruta?

Outro dia estava assistindo The Big Bang Theory (adoro!), e o Sheldon disse que morango não é fruta. Eu na minha santa ignorância, pensei: "como assim não é fruta?", e logo corri pra pesquisar. E não é verdade, morango não é fruta!?

"O morangueiro, pertence à Família Rosaceae. De origem Europeia, as plantas cultivadas para o consumo de sua fruta são o resultado de um sucessivo trabalho de melhoramento genético e cruzamento entre algumas espécies do Gênero Fragaria. Atualmente, existem mais de 15 variedades de morangueiros.

Ele é um vegetal rasteiro, de caule do tipo estolho, produzindo gemas que permitem com que novas plantas, com raízes e folhas, sejam formadas, assexuadamente. No Brasil, sua produção é mais significativa nos meses de junho a dezembro, e requer boa umidificação do solo. Por este motivo, ácaros e pulgões são suas principais pragas.

Desta planta origina-se o morango, cuja parte vermelha, comestível, é, na verdade, o receptáculo floral desenvolvido. Assim, ele é um pseudofruto; sendo os frutos, do tipo aquênio, as estruturas amarronzadas que se encontram incrustadas nele.

O morango é suculento, saboroso, e bastante versátil, tendo a vantagem adicional de ser pouco calórico: 100 gramas possuem aproximadamente 40 calorias. Ele é rico em vitaminas C e B5; fibras, cálcio, ferro e também flavonoides. Assim, é benéfico na prevenção e cura de infecções, cicatrização de ferimento e bom funcionamento do sistema nervoso, cardíaco e digestório. Além disso, oferece resistência aos tecidos, ossos e dentes; sua ingestão pode reduzir o colesterol e também prevenir o escorbuto (oito morangos possuem mais vitamina C do que uma única laranja).

Por ser bastante delicado e facilmente perecível, o morango deve ser mantido na geladeira, e ingerido por no máximo três dias. Por se tratar de uma planta rasteira, é importante não se descuidar da higienização dos morangos, antes de serem ingeridos".

Fonte: site Brasil Escola
Imagem: Google Images

Curtindo o feriado com a criançada

(jogo da velha com conchas, use fita crepe para colar na toalha)

O Carnaval está chegando e você não gosta muito da folia? Que tal aproveitar o tempo livre e curtir com os pimpolhos?

(dama com tampinhas de garrafa)

Se você adora uma farrinha com a criançada, confira essas ótimas dicas para se divertir ao ar livre, sem precisar gastar muito. Lembrando que você pode sempre inovar com materiais que já possui em casa.

Então, inspire-se nas ideias e inove nas brincadeiras. Tenho certeza que os pequenos irão gostar.

Aproveite os pratinhos descartáveis coloridos e solte a criatividade.

(já tomei muito banho de mangueira... delícia!)

Imagens: Martha Stewart

Linda e gostosa

Sei que muitos vão pensar (falar) que água não tem gosto. Mas sinceramente, quem fala isso nunca tomou uma água ruim na vida.

Quando fui pra Buenos Aires, senti exatamente isso. Provei várias águas péssimas lá. E depois de ter aprendido a lição, soube optar por umas melhores. (Sério, a água é salgada lá, um horror!, com exceções, claro).

Geralmente escolho águas de fontes do meu estado, já que aqui temos ótimas nascentes e excelentes águas. Prefiro sempre Pedra Azul, Uai, etc... mas como muitos de vocês sabem, tenho um probleminha renal e necessito beber bastante água e para não cair na mesmice, acabo variando um pouco, e numa dessas buscas encontrei essa água, que é de Lindóia (Águas de Lindóia).

A embalagem é linda, vermelha, mas essa é com gás. A sem gás a embalagem é azul, fofa também. Bem gostosinha e leve. 

Pois é, nunca me imaginei degustando água, é mole?! mas as coisas mudam e agora estou me hidratando com força. Água sem gás, com gás, aromatizada, de todo tipo e gosto, para diferentes ocasiões.