segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

Jogando ovos


Essa postagem é para os pais que inventam de tudo para os filhos comerem melhor, e para as pessoas que adoram comer com os olhos.

Essas forminhas transformam seu ovo cozido em uma bola de futebol, tênis ou golfe.

O método é super prático, você cozinha os ovos normalmente em água. Descasca, e ainda quente coloca na forminha. Aperta, retira e coloca em água fria. Depois, é só jogar para o prato. Fofo!!

Na internet você encontra por U$12,00 aqui.

sábado, 21 de fevereiro de 2015

O futuro já chegou


Quando era criança ficava imaginando as possíveis invenções para o futuro, ainda mais depois de assistir um episódio de Os Jetsons.

Volta e meia me deparo com essas novidades tecnológicas, que fazem a gente babar e sonhar com a aquisição. Pena que nem sempre a conta corrente permite, rs...

A última novidade que fiquei boquiaberta é a geladeira  GE Café™ Series French Door Refrigerator with Keurig® K-Cup® Brewing System.

Qual a proeza dessa belezura? Bom, além de todas as funções de uma geladeira normal, ela ainda possui um sistema de servir bebidas através da porta da geladeira.

Ela proporciona a possibilidade de produzir mais de 400 tipos de bebidas, entre cerveja, café, chocolate quente, chás, cappuccinos, etc... e para quem não deseja gastar com cápsulas, ela ainda te dá a opção de 4 tipos de temperatura de água. Moderno demais!!

Para quem se interessou, no Brasil a previsão de venda é a partir de outubro deste ano. 

sexta-feira, 20 de fevereiro de 2015

Prendendo as portas com espaguetti



Para evitar que as portas fiquem batendo, papai teve uma excelente ideia. Pegou um desses espaguetti de piscina e cortou, encaixando na porta.

Agora as portas não batem mais e ainda protege as paredes de marcas da maçaneta. Mais um dos talentos do meu paizinho querido.

Quibe de forno


Sei que estive sumida e estava com medinho da reação de vocês, mas como sempre vocês são maravilhosos comigo. O que recebi durante esse tempo foi carinho e preocupação.

Obrigada por toda atenção e também peço desculpas pela ausência. Juntou internação, Natal, réveillon, radioterapia, nova químio e um pouco de preguiça também, RS...

Não tenho cozinhado muito, temos comprado comida e lanches fora, isso porque eu não estou comendo quase nada, perdi dez quilos com os últimos tratamentos, e o calor também não ajuda... viu?! Sempre tem o lado bom, RS...

Espero que agora tudo volte ao normal e possamos trocar ideias, receitas e novidades.

A receita de hoje eu adoro, aprendi vendo mamãe fazer quibe vegetariano para mim, aí ela fazia sem carne moída, juntava cenoura ralada, palmito picadinho... os ingredientes você pode ir variando de acordo com sua preferência, você também pode fazer com recheio, colocando creme de ricota ou requeijão no meio e cobrindo com outra parte de trigo para quibe, também chamado de triguilho.

A proporção também vai de acordo com seu gosto, se você gosta de quibe ou prefere sentir mais o gosto da carne moída. Para quem não come carne, pode trocar por carne de soja (proteína texturizada de soja).

Dessa vez eu fiz assim, peguei 400g de trigo para quibe, 250g mais ou menos de carne moída, hortelã,  pimenta do reino,  sal, azeitado e cebola. 

Primeiro pegue a farinha para quibe e deixe de molho em um pouco de água, a quantidade vai no olhômetro, que deve cobrir mas sem encharcar. 

Enquanto isso refogue a carne moída ou de soja no azeite.  Doure a cebola e o alho.  Junte a carne até dourar.  Tempere com pimenta do reino e ajuste o sal.

Agora é hora de retirar a água do quibe, passe por uma peneira ou vá apertando com as mãos,  retirando a água. 

Em um refratário,  unte com azeite,  cubra com o quibe misture com a carne. 

Cubra com azeite e leve ao forno, não por muito tempo para não ficar seco.

Não sigo uma receita certinho e cada vez faço de uma forma, ora com recheio,  ora não,  e sempre mudando os ingredientes para não enjoar. 

Bom final de semana!! 

segunda-feira, 10 de novembro de 2014

Tábua com balança digital


Olha que prática essa tábua de polietileno com sensor na parte indicada. Funciona como uma balança digital. O máximo né?



terça-feira, 4 de novembro de 2014

Paella de frutos do mar


Meu esposo faz uma paella de frutos do mar como ninguém, e hoje vou dividir a receita com vocês.

Para fazer a paella você vai precisar de azeite, alho, cebola, tomate, salsinha, cebolinha, açafrão ou cúrcuma, pimenta do reino, sal, arroz, camarão, lula, polvo, peixe e ai, esqueci o nome, depois eu pergunto para ele e completo aqui tá? rs... essa quimio está me deixando lelé. Tô caduquinha, rs... (sururu)

Meu esposo não gosta do pedaço da cebola e do tomate, apesar de adorar o gosto que dá, então ele bate no liquidificador a cebola e o tomate. Depois junta os temperos verdes.

Em uma frigideira grande, paelleira ou panela grande mesmo, aqueça o azeite e refogue o alho. Coloque o arroz já lavado e escorrido. Misture. Junte a mistura do liquidificador até cobrir o arroz. Na segunda água do arroz com o tempero, junte os frutos do mar, exceto o camarão, que será colocado na última agua do arroz, terceira ou quarta, onde deverá ficar por uns cinco minutos.

Tenha cuidado para não deixar secar demais a água, a forma de preparo se parece com risoto.


Encontramos nos supermercados os frutos do mar já limpinhos e cortados em pedaços, o que facilita bastante, mas comprar separadamente sai mais em conta, se você morar em local com frutos do mar frescos. 

Aproveito o post para pedir desculpas pela ausência, mas estou passando por uns maus bocados nesse último mês, por isso não estou conseguindo cozinhar, nem fazer muita coisa. Espero que tudo passe o quanto antes.

Agradeço o carinho recebido. Obrigada mesmo.

quinta-feira, 9 de outubro de 2014

Almofadas gostosas

Essas almofadas super criativas, com aspecto de comida dão um charme diferente e divertido em qualquer ambiente.

Quem gostou aproveita, porque estao em promoção.

Fonte: Beloved

sábado, 4 de outubro de 2014

Recheador de bananas

Gente, vocês sabem como adoro essas tranqueiras de cozinha e toda vez que vejo alguma novidade fico louca para mostrar para vocês.

Posso dizer que estou com a coceirinha do quero comprar por esse recheador de bananas e até me imagino comendo uma banana recheada de chocolate, humm...

O nome é DestapaBanana e é da Argentina. O melhor é que o recheio pode ser líquido ou sólido.

Fonte: http://destapabanana.com/en

sábado, 27 de setembro de 2014

Manteiga dura, nunca mais!

Acho um porre quando vou utilizar a manteiga e ela está dura, não tenho a mínima paciência, acabo desistindo e comendo creme de ricota, requeijão ou amoleço no micro-ondas.

A novidade é essa faca que se chama ButterUp. Ela possui uns furinhos que ajudam a amolecer a manteiga e também a passar por igual no pão.

quarta-feira, 24 de setembro de 2014

Modelando o sanduíche

Com esse modelador que vem com 3 tipos de cortadores: ursinho, sapo e  panda, a criançada vai comer e se divertir.

Fonte: Rakuten Global Market

terça-feira, 23 de setembro de 2014

Normann Copenhagen: mostra fotográfica mix de design e comida

A marca dinamarquesa Normann Copenhagen criou 12 receitas  através da ideia de apresentar uma linha de acessórios  juntamente com deliciosos ingredientes.

As receitas vieram de blogs e estavam sendo publicadas desde 2012, e fizeram tanto sucesso que viraram uma mostra fotográfica: a Normann Food.

As fotografias foram feitas em dupla. Uma com os ingredientes a serem utilizados na receita, e outra com o prato já pronto. Tudo para servir de inspiração aos clientes, uma forma de incentivar a criatividade na hora da apresentação da comida.

Os visitantes da exposição ainda recebem cartões com o modo de preparo de cada receita.

A mostra deixa ainda mais claro que o visual é tudo, o famoso "comer com os olhos" na hora de servir um prato, e design e comida ficam muito mais interessantes sendo aliados.

Deu até vontade de sair clicando os ingredientes antes de preparar os pratos. E a ideia deles arrumadinhos assim, despertam o TOC que vive em mim, rs...

Fonte: Casa Vogue

segunda-feira, 22 de setembro de 2014

O laranja é o novo preto

O título baseado no novo seriado que está bombando nos EUA, e que concorreu a vários Emmy este ano. Acho que preto é sempre preto para roupas, mas na cozinha é sempre bom colocar uma cor né?





Fonte: me desculpem mas esqueci de onde tirei, caso alguém saiba, por favor me fale para eu dar os devidos créditos.

domingo, 21 de setembro de 2014

Quebra nozes

Não vou falar do balé de Tchaikovsky, famoso pela história da menininha com seu boneco quebra nozes em formato de soldadinho, porque  já é famosa.

Quero mostrar esse quebra nozes em formato de martelo, porque pelo menos para mim é novidade.


sábado, 20 de setembro de 2014

Docinhos gosmentos

Olha os docinhos em formato de larvas e insetos que os japoneses inventaram. Quem encararia?

terça-feira, 16 de setembro de 2014

Encontre o vinho ideal

Depois que ganhei um tablet do meu esposo, vivo procurando aplicativos úteis para o meu dia-a-dia.

Um aplicativo que estou apaixonada se chama Vivino. Ele é um scanner de vinho, ou seja, você tira uma foto do vinho que você quer saber mais informações, ele reconhece o rótulo do vinho, diz a procedência, com qual tipo de comida ele harmoniza, as opiniões sobre ele, onde pode ser encontrado perto da sua casa, o preço médio no Brasil, etc... 

Maravilhoso! eu testei e realmente reconheceu o vinho que tirei a foto. Uma mão na roda!

Você pode baixar tanto para Ipod/Iphone, quanto para aparelhos com Android. 

Além disso, é gratuito.

Vocês já conheciam? tem algum outro aplicativo que vocês gostam?


Saiba mais em Vivino.

segunda-feira, 15 de setembro de 2014

Nhoque (gnocchi) de abóbora


Esses dias estava com uma abóbora linda aqui e pensando no que fazer com ela, até que lembrei que sempre quis testar o nhoque de abóbora, e não é que ficou ótimo?!

Para fazer eu fiz da mesma forma que o nhoque normal, segue a receita. A única diferença foi que acrescentei um pouco mais de farinha de trigo para dar a consistência da massa, e no lugar da batata eu usei abóbora.

Tudo bem que o formato não ficou lá muito bonito, mas garanto que ficou uma delícia, até meu esposo que não é chegado a abóbora comeu.

domingo, 14 de setembro de 2014

Sapatos deliciosos

Esses incríveis sapatos foram criados por Chris Campbell, que 'e apaixonada por sapatos e louca por doces.

Pensando em juntar as duas coisas, criou a The Show Bakery, onde você pode comprar um par dessas delícias ou mandar personalizar.

Para quem se interessou, pode conferir outros pares no Instagram.

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