terça-feira, 28 de dezembro de 2010

Brindar no reveillón, sempre!!


"O champagne é a bebida oficial de comemorações e momentos especiais, e a forma como é servido – sempre gelado – faz com que ele seja perfeito para as festas de fim de ano. Mas apesar de já ser um clássico, você pode fazer diferente e surpreender preparando drinks refrescantes e sofisticados.

Veja algumas dicas de preparo para aproveitar ao máximo o sabor da bebida. Depois é só escolher a sua receita preferida, separar as taças e colocar o champagne para gelar.
Dicas

1. Não sacuda a garrafa. Abra com cuidado para a bebida não vazar. Se mesmo assim ela vazar, é porque ainda não está no ponto para ser servida. Feche-a e coloque de volta dentro da geladeira ou do balde de gelo.

2. Para conservar as bolhinhas do champagne nos coquetéis, nunca mexa o drink depois que colocar a bebida na taça.

3. Deixe as taças na geladeira para que o drink fique ainda mais geladinho. Retire só na hora de preparar.

4. Decore a borda das taças com frutas coloridas, que constrastem com as cores dos drinks.

COQUETEL CELESTE
O Coquetel Celeste é um drink bem tropical, que leva suco de abacaxi e licor de laranja. Para deixá-lo ainda mais refrescante, fique de olho na temperatura do champagne e só tire a bebida da geladeira quando for servir.
Ingredientes:

- champagne ou espumante

- 25 ml de suco de abacaxi (se for natural, não precisa adoçar)

- 25 ml de Curaçao Azul

- 1 cereja

Como preparar:

1. Em uma coqueteleira, junte o suco de abacaxi e o curaçao e misture bem.

2. Coloque a mistura na taça e complete com champagne ou espumante.

3. Coloque a cereja dentro da taça para enfeitar e sirva.

Sirva em copo de coquetel ou em taça alta de champagne.

AMARELO MANGA

A fruta é o melhor ingrediente para deixar um coquetel refrescante. Esse aqui, que leva também gelo picado, vai ser um dos mais disputados da noite.
Ingredientes:

- champagne ou espumante

- 1 colher (sopa) de rum

- 2 colheres (sopa) de suco de manga (se for natural, peneire para eliminar fiapos)

- ½ colher (chá) de açúcar

- limão em rodelas

- gelo picado

Preparo:

1. Em uma coqueteleira, coloque o rum, o suco de manga e o açúcar. Misture bem.

2. Coloque o gelo picado no copo em que o drink será servido.

3. Coe a mistura diretamente para o copo. Depois, preencha com o champagne ou espumante.

4. Decore com uma rodela de limão e sirva.

Sirva em copo de coquetel ou em taça alta de champagne.

DRINK CANARINHO

O Canarinho, como o próprio nome sugere, é um drink bem brasileiro. Docinho e refrescante, é perfeito para quem prefere uma bebida mais suave.

Ingredientes:

- champagne ou espumante

- 25 ml de Cointreau Canarinho

- 4 pêssegos frescos ou em 8 metades em calda (se for em calda, não se esqueça de escorrer antes de usar)

Como preparar:

1. Coloque os pêssegos no liquidificador e adicione só um pouquinho de champagne ou espumante para ajudar a bater as frutas, até que se transformem em um líquido espesso.

2. Adicione o Cointreau.

3. Despeje a mistura em 10 taças, até a metade. Preencha a outra metade com champagne ou espumante bem gelado e sirva.

Sirva em copo de coquetel ou em taça alta de champagne.

Fonte: Sadia

domingo, 26 de dezembro de 2010

Ano Novo e momentos de reflexão sobre o futuro


Mafalda é ótima! Sempre consegue explicar melhor do que eu os meus sentimentos, rs...
Mafalda é criação do cartunista argentino Quino. Espero muito poder agora em janeiro tirar uma foto no banco com a Mafalda em San Telmo. Pelo menos, está em meus planos.

sábado, 25 de dezembro de 2010

Como foram de Natal?


Fonte: Getty Images

Aqui em casa comemoramos o Natal no dia 24 e no dia 25 fazemos um almoço. Família reunida, comes e bebes, brincadeiras ... E vocês, como comemoram o Natal? Espero que tenha sido ótimo, cheio de paz, de esperança e de amor. Ah, tb alguns presentinhos, pq ninguém é de ferro.

sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

Feliz Natal !!

Imagem: Anne Guedes


A Magia do Natal

Que neste Natal

Aquela magia toda guardada durante todo o ano

Venha presente nos corações daqueles que festejam o amor.

Que não apenas seja uma comemoração,

Mas um início para uma nova geração.

O Natal simboliza nova vida,

Pois nele comemoramos o nascimento do Homem

Que modificou a nossa maneira de ver o mundo.

Trazendo-nos amor e esperança.

Que neste natal sejam confraternizados todos os desejos

De um mundo melhor.

Que todos estabeleçam um novo vigor de humanidade.

E que nada seja mais forte do que a união

Daqueles que brindam o afeto entre eles.

Feliz Natal e Próspero Ano Novo!!!

(Achei na internet, mas o autor é desconhecido).
Como este ano recebi muitas visitas de outros países, desejo um Feliz Natal em vários idiomas para estes novos visitantes. Sejam bem vindos e voltem sempre!

ARMENIAN: Shenoraavor Nor Dari yev Pari Gaghand.

AZERI-AZERBAIJAN: Tezze Iliniz Yahsi Olsun.

BASQUE: Zorionstsu Eguberri. Zoriontsu Berri Urte.

BULGARIAN: Tchestito Rojdestvo Hristovo. Tchestita

Nova Godina.

CATALAN : Bon Nadal i Felic, any nou

CHINESE-CANTONESE: Gun Tso Sun Tan'Gung Haw Sun.

CHINESE-MANDARIN: Kung Ho Hsin Hsi. Ching Chi Shen Tan.

CZECH: Prejeme Vam Vesele Vanoce a stastny Novy Rok.

DUTCH: Zalig Kerstfeest en een Gelukkig Nieukjaar.

ESTONIAN: Roomsaid Joulu Phui ja Uut Aastat.

FINNISH: Hyvaa joula. Onnellista Uutta Voutta.

FRENCH: Joyeux Noel et heureuse Anne.

GAELIC-IRISH: Nolag mhaith Dhuit Agus Bliain Nua Fe Mhaise.

GAELIC-SCOT: Nollaig Chridheil agus Bliadhna Mhath Ur.

GERMAN: Frohliche Weihnachten und ein Glueckliches

Neues Jahr.

GREEK: Kala Khristougena kai Eftikhes to Neon Ethos.

HAWAIIAN: Mele Kalikimake me ka Hauloi Makahiki hou.

HEBREW: Mo'adim Lesimkha.

HUNGARIAN: Boldog Karacsonyl es Ujevl Unnepeket.

ICELANDIC: Gledlig jol og Nyar.

INDONESIAN: Selamah Tahun Baru.

IROQUOIS: Ojenyunyat Sungwiyadeson honungradon nagwutut.

Ojenyunyat osrasay.

ITALIAN: Buon Natalie e felice Capo d'Anno.

JAPANESE: Shinnen omedeto. Kurisumasu Omedeto.

KOREAN: Sung Tan Chuk Ha.

LATVIAN: Priecigus Ziemas Svetkus un Laimigu Jauno Gadu.

LITHUANIAN: linksmu sventu Kaledu ir Laimingu Nauju Metu.

MANX: Ollick Ghennal Erriu as Blein Feer Die. Seihil as

Slaynt Da'n Slane Loght Thie.

NORSE-DANISH: Gledlig jul og godt Nytt Aar.

POLISH: Wesolych Swiat Bozego Narodzenia i szczesliwego

Nowego Roku.

PORTUGUESE: Feliz Natal e Próspero Ano Novo.

RAPA-NUI (Easter Island): Mata-Ki-Te-Rangi.

Te-Pito-O-Te-Henua.

ROMANIAN: Sarbatori Fericite. La Multi Ani.

RUSSIAN: Pozdrevly ayu sprazdnikom Rozhdestva Khristova is

Novim Godom.

UKRANIAN: Veselykh Svyat i scaslivoho Novoho Roku.

SAMOAN: La Maunia Le Kilisimasi Ma Le Tausaga Fou.

SLOVAK: Vesele Vianoce. A stastlivy Novy Rok.

SERB-CROATIAN: Sretam Bozic. Vesela Nova Godina.

SINGHALESE (Ceylon/Sri Lanka): Subha nath thala Vewa.

SubhaAluth Awrudhak Vewa.

SLOVENE: Vesele Bozicne. Screcno Novo Leto.

SPANISH: Feliz Navidad y prospero Ano Nuevo.

SWEDISH: Glad jul och ett gott Nytt ar.

TAGALOG (Filipino): Maligayamg Pasko. Masaganang Bagong Taon.

TURKISH: Yeni Yilnizi Kutar, saadetler dilerim.

WELSH: Nadolic Llawen. Blwyddn Newdd Dda.

quinta-feira, 23 de dezembro de 2010

Abuse das frutas no Natal



"Mix de frutas: uma sobremesa típica de país tropical.
Uma das grandes vantagens de viver em um país tropical é poder encontrar várias opções de frutas durante todo o ano. Além de ser uma opção saudável de refeição nas noites de calor, uma bela travessa com frutas enfeita a sua mesa e deixa um aroma muito agradável no ambiente.
Na hora de escolher qual delas servir, considere o que os convidados gostam mais e dê preferência para os frutos da estação, que estão mais doces e suculentos nessa época. Reunimos aqui algumas dicas de como levar cada uma delas para a sua mesa:
= Uvas, cerejas frescas, nectarinas e pêssegos:
Lave, seque e acomodade as frutas em fruteiras ou travessas que facilitem o consumo.
= Abacaxi, melão, manga, carambola, kiwi e melancia:
Estas frutas devem ser servidas sem a casca e sem o caroço. Corte-as em lâminas e acomode em travessas retas, para que os convidados retirem usando pegadores. Não se esqueça de colococar talheres e pratos apropriados.
= Maracujá, jaca, fruta do conde, mangostin e outras com polpa muito macia não são indicadas para essa ocasião.
= Maçã e Pêra:
Devem ser servidas lavadas e secas inteiras ou, caso prefira servir em pedaços, corte somente na hora de servir para que não escureçam".
Fonte: Sadia
O Natal daqui de casa usamos muito kiwi, melancia, melão, abacaxi, carambola, pêssegos, ameixas, uvas de vários tipos, fica uma mesa linda, colorida e vc tb pode optar por fazer aquário de frutas, que fica bem bonito. Com a melancia, se vc souber ou tiver alguém que saiba pode fazer cesta e colocar outras frutas dentro. O abacaxi pode tb servir pratos ou até mesmo drinks. Vale a criatividade. E se não souber fazer, tem supermercados e Hortomercados que fazem o formato que preferir.

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

sábado, 18 de dezembro de 2010

Saladinhas para o Natal



"Uma salada verde é um ótimo acompanhamento para qualquer prato. Para montar uma bem bonita, é muito importante usar ingredientes frescos e selecionados.
O primeiro passo é escolher o mix de folhas. Separe pelo menos um tipo de alface verde, como por exemplo, americana, romana, lisa ou crespa, e complete a seleção com um pouco de alface crespa roxa, para fazer um contraste de cores.
Depois, escolha também uma opção de folha verde escura, que pode ser agrião, rúcula ou almeirão. Não use mais de uma dessas na mesma salada, porque todas possuem sabores muito marcantes. O radiccio tem uma cor viva e intensa, mas também deve ser usado com cautela para não deixar a salada muito amarga. Outras opções interessantes são as miniaturas, como mini agrião, mini rúcula e escarola frizeé. Use estas e outras novidades para dar asas a sua imaginação e personalizar a sua salada.
Depois de higienizar as folhas e secá-las em um secador de salada próprio para essa finalidade, rasgue-as com as próprias mãos. Não utilize a faca, pois ela oxida as folhas deixando-as com um aspecto escuro e feio. Aproveite esse momento para colocar todo o seu amor nos ingredientes. Quando terminar, acomode as folhas de maneira harmoniosa numa bela travessa e parta para o último passo: o preparo do molho.
Para temperar a salada, faça um molho com três ingredientes básicos: uma parte de azeite, sal a gosto e meia parte de um elemento ácido, que pode ser um vinagre comum ou aromatizado, aceto balsâmico, suco de limão ou qualquer outra fruta ácida. Primeiro dissolva o sal no elemento ácido. Depois, adicione o azeite aos poucos, batendo com um garfo até obter uma mistura homogênea. Lembre-se de que o molho deve ser utilizado apenas na hora da refeição, para que as folhas não murchem. Aí é só misturar bem e servir".
Fonte: Sadia

Faltam 06 dias para o Natal !!

Fonte: Martha Stewart

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

Aprendendo a transformar lixo em enfeite


"Como fazer: Ao invés de cortar a laranja na metade, corte uma tampa na parte de cima. O ideal é que a tampa tenha 3cm, o mesmo diâmetro das velinhas – aquelas que vem em uma base de alumínio. Retire a laranja com cuidado (use uma faca para soltá-la da casca e depois retire com a ajuda de uma colher) e reserve. Preencha a casca vazia com arroz, dando suporte à velinha. Para dar o toque final, espete cravos por toda a volta. Minutos antes da festa começar, acenda as velas".

Fonte: Sadia

quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Nada funciona :(

Elevador não funciona, chama o técnico e, no outro dia, não funciona... você liga pra síndica, ela nunca está, quando fala com ela, ela ainda acha ruim de vc estar reclamando... desliga na sua cara... vc surta.
Será que nada funciona? as pessoas, as coisas, o mundo?! Só Mafalda para me entender...
Mafalda é criação do cartunista argentino Quino.

segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Canecas para presentear...

Outro dia minha mãe foi a um amigo caneca. Nunca tinha escutado a respeito, mas achei a ideia bem bacana, talvez pelo fato que eu amo canecas !! No caso, só vale trocar canecas, mas cada um já sabe através do tradicional sorteio de papelzinho quem foi tirado. Segue um lista de canecas com um precinho camarada como sugestão para vocês:

Canecas Messages, 350ml, Pepper - R$13,80 (para os viciados na web)


Caneca Je Taime, 350ml, Pepper - R$13,80 (para os apaixonados de plantão)
Caneca Morning, 400ml, Pepper - R$13,80 (Para começar bem o dia. Disponíveis em 2 modelos: A (coffee, tea ...or me?) e B (Espresso Yourself! Be a coffee drinking fan!).


Caneca Nicks, 350ml, Pepper - R$13,80 (para quem adora linguagem da web)


Canecas Bottoms Up, Pepper - R$13,80 Disponíveis em 4 lindos modelos: Moo! (vaca), Woof! (cachorro), Meow!(gato) e Ribbit! (Sapo).


Conjunto com 4 canecas Campbells, 380ml, Utilplast - R$87,35
Canecas (2) de porcelana Hollywood Easy Life, 250ml, Utilplast - R$49,00 (para os cinéfilos)

Conjunto (2) canecas xadrez rosa, 300ml, Utilplast - R$35,00


Caneca de porcelana bolinhas, 350ml, Utilplast - R$26,70


Caneca de porcelana Bandana, 500ml, Utilplast - R$32,00 (nas cores verde, vermelho e azul)


Caneca de porcelana Vespa com colher, Utilplast - R$79,80


Caneca Jamie Oliver de cerâmica, com os dizeres: You are Great, Utilplast - R$27,60



Canecas para café (2), porcelana branca com detalhe envelhecido, Rosamundo - R$29,40

Caneca Mágica Festa de Aniversário, O Segredo do Vitório - R$25,00 (Essa caneca é divertidérrima porque muda de cor quando aquecida. Quando está fria, ela exibe o pessoal festejando em preto. Porém quando você aquece a caneca com água quente, café, chá, etc. a imagem muda para o pessoal em branco e exibe a frase Happy Birthday!)

Caneca Não sou de se jogar fora, Imaginarium - R$24,90 (para os preocupados com o meio ambiente)
Caneca Pausa para o café, Imaginarium - R$24,90

Canecas (2) empilhável, Bom dia e boa noite, Imaginarium - R$54,90 (As palavras certas para começar bem o dia ou a noite. Bom-dia e boa-noite – o tema é divertido, descontraído e muito útil. Coisa boa é ter uma pausa para aproveitar os momentos bons da vida. Acordar e tomar um bom café da manhã é importantíssimo e ajuda a encher o corpo de energia. Ao anoitecer, uma pausa gostosa marca a mudança do turno, e ajuda a relaxar e embalar uma boa noite de sonhos).

Caneca Hoje é um dia perfeito para ... Imaginarium - R$34,90 (Caneca dia perfeito é perfeita para aqueles dias em que os pombinhos apaixonados não sabem o que fazer. Basta levantar a caneca e os leds vão sortear um programinha...mas não vale fugir! São várias opções divertidas).



Caneca Fiu - Fiu, Imaginarium - R$29,90 (Comece o dia com bom humor e alto astral. Uma caneca divertida que emite o famoso elogio assobiando. Pra emitir o som basta levantar a caneca. O som da caneca de vida longa, ela emite o som mais de 2 mil vezes).
Kit canecas (4) de porcelana para pintar, Americanas.com - R$74,90

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