Gosto muito de curry, um tempero indiano que faz mil maravilhas para o nosso organismo, inclusive há pouco descobriram sua eficácia no combate às células cancerígenas. Talvez seja por isso que na India não se vê tantas pessoas com câncer. Já repararam que em países orientais, onde a cultura de temperos é valorizada, não se vê pessoas hipertensas, com problemas de coração e câncer? deve ser pq utilizam pouco sal e muito tempero (imagino).
Mas voltando ao assunto, sempre fazia arroz integral com curry, pq adoro a combinação, mas quis tentar com arroz normal e não é que ficou bom também? No caso eu estava fazendo arroz normal e na hora que você coloca a água fervendo, você joga o curry e deixa secar. Mas se você tem um arroz em casa e quer reaproveitar, também vale, é só tirar da geladeira, colocar em uma panela, jogar água fervendo até cobrir e joga o curry dentro e deixa secar.
Mas voltando ao assunto, sempre fazia arroz integral com curry, pq adoro a combinação, mas quis tentar com arroz normal e não é que ficou bom também? No caso eu estava fazendo arroz normal e na hora que você coloca a água fervendo, você joga o curry e deixa secar. Mas se você tem um arroz em casa e quer reaproveitar, também vale, é só tirar da geladeira, colocar em uma panela, jogar água fervendo até cobrir e joga o curry dentro e deixa secar.
