Adoro uma comidinha rápida e massa é a coisa mais fácil do mundo de se fazer e além disso é delicioso. Dessa vez tinha umas salsichas dando sopa aqui e a escolha foi mais que perfeita.
Esquentei a água com óleo e sal, quando ferveu acrescentei o penne e deixei até ficar al dente (macio e cozido mas sem ficar molengo). Após cozinhar o penne, escorri e reservei.
Enquanto a água estava para ferver fui preparando o molho. Primeiro piquei a salsicha, cortei no comprimento e depois cortei em pedacinhos, ficando tipo triângulos. Reservei.
O molho utilizei molho de tomate pronto porque estava com pressa e fominha. Refoguei a cebola e depois o alho, acrescentei o molho, adicionei um pouquinho de água porque estava muito grosso. Juntei o orégano e as salsichas.
Depois é a melhor parte, misture o molho na massa e sirva, de preferência com um queijinho ralado por cima. Simples e gostoso, que diga o maridão, que amou.
Um comentário:
essa comidinha é muito boa,comi muito nos tempos a faculdade
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