Banana cortadinha

A banana é uma fruta super gostosa e encontrada em tudo quanto é lugar. Além de ser uma delícia, pode ter uma possibilidade infinita de pratos, ela é rica em vitamina A, vitamina C, fibras e potássio.

Esse cortador e o fatiador são aqueles produtos que dizemos: "como não pensei nisso antes?". 

Aposto que deu vontade de comer uma rodelinha, diz aí?!

Para quem se interessou em comprar, vende na Amazon, Mercado Livre, Utilplast e lojinhas com produtos da China.

Imagens: Google Images

Cuca de banana da vovó

Uma das receitas mais pedidas da minha avó é essa cuca de banana. Olhando assim você não dá nada, mas o sabor é incrível.

Eu faço sempre dois tabuleiros e rapidinho sai tudo, ninguém resiste! Vale a pena fazer, você vai se surpreender.

Para fazer você vai precisar de:

1 1/2 xícara de trigo

1 1/2 xícara de maisena

3 xícaras de açúcar

1 col sopa de pó royal

4 ovos

1/2 copo de leite

2 col sopa manteiga

canela em pó

1 dúzia de bananas

Modo de preparo

Misturar com a mão a farinha, a manteiga, o açúcar, a maisena e o pó royal até formar uma farofa semi úmida. Untar o tabuleiro com manteiga. Cubrir com uma camada de massa. Depois coloque uma camada de bananas cortadas em fatias e com gotas de limão. Ponha o açúcar e canela sobre a banana. Vá sucedendo as camadas massa/banana até acabar. A última camada tem que ser a de banana. Bata as claras e depois junte as gemas. Coloque o leite. Misture bem e jogue em cima da última camada de banana. Deixe penetrar na massa e leve ao forno.

Pasteis fritos

Nada mais prático do que pastel frito. Compre a massa já prontinha, escolha o recheio de sua preferência, no meu caso usei banana com canela e banana com queijo. Cortei as rodelas de banana, uns quadradinhos de queijo. Dispus dentro do círculo da massa e fechei, amassei com um garfo as pontinhas. Em um panela cheia de óleo (ou fritadeira), deixe esquentar bem e coloque os pasteis para fritar, escorra num papel absorvente e sirva. Rápido, engordante e uma delícia! Você pode aproveitar o que tiver sobrando na geladeira para fazer o recheio: frango desfiado, carne moída...

Misto de doce de leite com chocolate e banana

Quando vi essa ideia no blog da Tati, o Panelaterapia, fiquei louca de vontade de comer. No meu a única coisa que foi diferente foi o doce de leite que é com chocolate, já comprei assim. Você passa no pão de forma, corta rodelas de banana, coloca dentro, leva ao grill ou misteira. Depois corta ao meio e se delicia, bom demais!!!