Aproveitando vidros

Aiii... a mão tá coçando querendo fazer todos...

Fonte: Martha Stewart e Google Images

Enfeite de Natal

Sabe aquela bola de vidro que você balança e a neve fica caindo? Pois é, resolvi fazer uma. 

Peguei um vidro desses de conserva, limpei e enxuguei. Tirei o rótulo. Coloquei purpurina prata e estrelinhas. Coloquei água. Na tampa eu colei um papai Noel que tinha aqui. Tampei e ainda vou pintar a tampa ou cobrir com um tecido bonitinho...

Suspiros

Para aproveitar as claras que foram utilizadas na receita de bombocado, fiz suspiros pela primeira vez. Já tinha essa receita há bastante tempo e era louca para testar e dessa vez deixei a preguiça de lado e voilá!

Você vai precisar de 3 claras, 2 xícaras de açúcar e raspas de limão. Bata as claras em neve, adicione uma xícara de açúcar e bata na batedeira. Depois, acrescente a outra xícara de açúcar e as raspinhas de limão. Bata mais até você pegar com uma colher de cabeça para baixo e não escorrer (ficar meio grudado na colher).

Depois com a ajuda de um pegador de sorvete e de uma colher, fui colocando em formas untadas com manteiga e farinha de trigo.

Deixe até ficar durinho mas com cuidado para não ficar marrom por baixo.A primeira fornada saiu perfeita, já a segunda fiquei vendo novela das seis e esqueci um pouco, mas ficou bom também, rs...

Bombocado

Receita boa deve ser repetida sempre e é o caso dessa de bombocado.

Para fazer é muito simples, pegue um recipiente e misture leite condensado, 1 gema e  côco ralado. Depois é só despejar nas forminhas e levar ao forno preaquecido até dourar.

Esses bombocados foram feitos para minhas amigas Randa e Chela. Claro que Léo e Luciano também irão provar e Dudu achou gostoso (fofo!). Além deles, papai, mamãe, tia Flor e David também provaram. Ainda bem que como sempre a receita fez bonito: aprovadíssimos!!

Aproveitando caixas

Minha sobrinha utilizava uma caixa de sabão para guardar uns cacarecos dela. Como estava agoniada com a aparência da caixa, peguei papel contact e encapei. Ficou fofa né?!

Natal chegando...

Fonte: Martha Stewart

Batata ao quatro queijos

Vontade de fazer batata gratinada mas não queria fazer da mesma forma, então aproveitei a caixinha de molho rápido da Mococa que tinha aqui e rapidinho saiu esse prato saboroso.

Primeiro, você unta um refratário com manteiga ou azeite.

Pegue as batatas, retire a casca e corte em rodelas não muito finas e não muito grossas. 

Use uma panela funda e cubra as batatas com água e acrescente uma pitadinha de sal. Deixe cozinhar até ficarem macias, não moles demais para não desmanchar. Espete um garfo para conferir o ponto. Escorra.

Agora você vai cobrir o refratário com as batatas. Acrescente o molho pronto e espalhe. Cubra com queijo. Faça outras camadas até acabar a batata, lembrando que tem que terminar com queijo.

Leve ao forno preaquecido até derreter o queijo.

Quer mais receitas com batata? confira batatas gratinadas, batata cremosa, batata recheada com atum.

Natal iluminado

Fonte: Martha Stewart

Um mundo de comida

O artista Carl Warner enxerga comida em toda paisagem. Confira imagens criadas por ele onde em todo lugar há comida.

Confira todas aqui.

Devaneios

Aquela dos 30 (Sandy)

Hoje já é quinta-feira

E eu já tenho quase trinta (já tenho)

Acabou a brincadeira

E aumentou em mim a pressa

De ser tudo o que eu queria

E ter mais tempo pra me exercer

Tenho sonho adolescentes

Mas as costas doem

Sou jovem pra ser velha

E velha pra ser jovem

Tenho discos de 87 e de 2009

Hoje já é quinta-feira

E há pouco tinha quase 20

Tantos planos eu fazia

E eu achava que em 10 anos

Viveria uma vida

E não me faltaria tanto pra ver

Tenho sonhos adolescentes

Tempo falta

E me faz tanta falta

Preciso de um tempo maior

Que a vida que eu tenho toda pela frente

E do tamanho que a alma sente

Dou valor ao que a alma sente

Mas já curti Bon Jovi

Já é quase meia-noite

Quase sexta-feira

E me falta tanto ainda

O Natal está chegando

Inspire-se!

Imagens: Martha Stewart

Acabou o fermento e agora?

Você está preparando os ingredientes para o bolo e na hora H descobre que está sem fermento. E agora? Uma ótima dica é substituir o fermento em pó pela mesma quantidade de sal de frutas. Aí se não tiver sal de frutas, só uma corridinha no mercado mais próximo.

Bolo verde e divagações

Depois de algum tempo longe da cozinha, consegui bater um bolo e escolhi o bolo de limão. Ele é meu queridinho, já que é muito fácil de fazer e todo mundo adora o resultado. Uma pena não ter ficado boa a foto, também, muito tempo longe de tudo, acho que perdi o jeito...

Como estava passando por uma recuperação chatinha e estava recebendo visitas, o bolo verde veio a calhar. Um dia ele foi apreciado por mim, Randa e Chela. No outro, por Fabi, Tadeu, Yohanna, Marcos e Grasi.

Nada melhor do que visita de amigos queridos, muita risada e um bolinho gostoso para acompanhar.

Aproveito para agradecer a todos que comentaram, obrigada pelo carinho, foi realmente muito especial ler cada mensagem de apoio e incentivo. Me emocionei diversas vezes.

Obrigada por cada prece, cada visita recebida, telefonemas, etc... Vice, obrigada pela prece enviada por e-mail, ela é linda!

Obrigada a minha família pela dedicação incansável, todo agradecimento seria pouco(mamãe, Lela, papai e vovó), ao Wesley que por vários dias roubei seus momentos de descanso e lazer. Obrigada aos médicos e enfermeiras que cuidaram de mim com tanto carinho. Também as fisioterapeutas que me tiravam da mesmice, rs...

Obrigada a minha prima Luana que veio do Rio para me dar um final de semana especial. Também a minha tia Edna e tio Zé. Dindinho que veio esse final de semana...

Obrigada ao Tio Edson e Raquel por me tirarem de casa.

Obrigada ao Tio Welligton, tia Dê, Roberta, Ricardo, Guga, Vivi, Júnior e Mara, por participarem dos cultos e visitas.

Obrigada ao pessoal do kit, Jana (com sua dancinha no hospital), Yohanna, Hebert, Fabi querida e Tadeu.

Obrigada minhas queridas vizinhas Rita e Cida (sempre presentes) e Babi.

Também a todos que enviaram mensagens por Face.

Espero não ter esquecido de ninguém.

Para quem se interessou pelo bolo, aí segue a receitinha

4 ovos

1 copo iogurte natural 200g

a mesma medida do copo de iogurte mas com óleo

1 caixa de gelatina sabor limão

1 pacote de massa para bolo sabor limão

1 colher de sopa de fermento em pó

Para cobertura

1 lata de leite condensado

suco de três limões

Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo. Acrescente o pó da caixinha de gelatina, a massa de bolo e o fermento pronto. Bata até misturar bem. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma. Despeje a massa e leve ao forno pré aquecido por uns 40 min. Retire do forno, desenforme. Em uma vasilha, despeje uma lata de leite condensado e esprema três limões, misture com uma colher. Espalhe em cima do bolo.

Resultado sorteio Tirolez

E a sortuda ganhadora da bolsa térmica com queijos Tirolez foi...

True Random Number GeneratorMin: Max: Result:60Powered by RANDOM.ORG
Luana Las Heras. Parabéns Luana! Estarei enviando um e-mail para você comunicando e esperando seus dados para a entrega do kit.