Salada delícia da Raquel

Esta linda salada foi feita em um almoço na casa da minha vó outro dia, quem fez foi a Raquel, esposa do meu tio (ah, não dá para chamar ela de tia, ela tem minha idade, rs...), eu fiquei só palpitando (?). Ela usou alface lisa, crespa e roxa, tomates secos, muçarela (mozarela) de búfala em bolinhas, azeite e sal. Mas se vocês acharam que ela arrasou na salada, esperem até ver o pudim que ela faz no microondas, não tem igual.