Todo mundo tem uma dica para não chorar com cebolas na cozinha, mas confesso que nenhuma funcionou comigo. Cortar perto do fogo, dobrar a língua enquanto corta, tirar a partezinha de dentro da cebola, mastigar algo enquanto corta...
Agora vou contar o que funcionou mesmo, deixar a cebola na geladeira e só retirar quando for utilizar, ou se você gosta de guardar em outro lugar, coloque no congelador uns 10 minutos antes de utilizar e vai perceber a diferença na hora de cortar. Chega de lágrimas!!
Imagem: Google Images
9 comentários:
Adorei a dica chega de ficar chorando beijos
Que legal Nane...vou experimentar essa...as outras realmente não funcionam.
Volto para contar, certo?
Bjuss!!!
Olá Nane, obrigada pela visita!
Também já caí nas lendas das cebolas rsrs Concordo com vc que a cebola gelada faz toda diferença. Outra coisa que ajuda muito é uma faca bem afiada, pois quando cortamos uma cebola com uma faca cega ou de serrinha, minúsculas gotículas se espalham pelo ar e vão parar nos nossos olhinhos que começam a lacrimejar. Bjsss
Oi Nane!!Também já tentei de tudo para não chorar enquanto corto cebola, a única coisa que funciona é deixá-la gelada! Beijos, obrigada pela visita!!
Cortar cebola é muuiiito triste, cai um rio de lágrimas. Aqui, tudo fica na geladeira, até as cebolas... Mas, ainda assim, às vezes sinto os olhos arderem, acredita??
Beijoss
Então deve ser por isso que as eu não choro quando corto rsrsrs, as minhas só ficam na geladeira.
Vim conhecer o blog e estou ficando, amei as receitas.
Abraços
Vanessa Oliveira
Isto é verdade a minha fica na geladeira e eu não choro de jeito nenhum.
bjo
A melhor maneira de cortar cebola sem chorar é com uma faca de lamina bem fina e bem amolada, assim você não amassa a cebola e não chora.
É verdade... sempre deixo na geladeira depois de usada pela primeira vez e percebi isso, por acaso. Funciona mesmo!
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