quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Pudim, de novo... e sempre!



O pudim é uma sobremesa mais que especial na minha opinião. Primeiro pq é lindo; segundo, pq é fácil de fazer e terceiro pq é mega gostoso (não necessariamente nessa ordem). Duvido que exista quem odeie pudim, não é não? por favor, se existe não me conta, rs...

E nada melhor do que repetir uma receita clássica, fácil e gostosa, pq tudo o que é bom deve ser repetido, sempre e sempre! E vamos de pudim para adoçar a vida, pq ela anda insistindo em dar seu toque amargo por aqui.

Para fazer, segue a receitinha manjada, mas que é milagrosa que só:

Para a calda você vai precisar de 2 xícaras de açúcar (alguns preferem mais doce, mas eu acho essa medida perfeita). Você vai levar o açúcar ao fogo baixo até ficar uma calda dourada. Vai juntar 1/2 xícara de água quente e mexer até o açúcar derreter, ficando uma calda homogênea. Reserve. Enquanto isso faz o restante.

Para o pudim você irá bater uma lata de leite condensado, 3 ovos e 1 lata de leite (use a latinha do leite condensado para medir). Bata tudo no liquidificador. Pegue agora a calda e jogue na forma. Pegue a mistura do pudim e jogue na forma caramelada.


14 comentários:

Andréa disse...

ESTE PUDIM FICOU PERFEITO,AS FOTOS ESTÃO LINDAS!!!
EU NÃO RESISTO A UMA FATIA DE PUDIM E SE FOR ESTE ENTÃO QUERO DUAS FATIAS,RSRS.

BEIJÃO.......

Bete de Oliveira disse...

qual o tempo no forno? eu nunca fiz pudim morro de medo de dar errado,vc tme alguma dica
Ah! eu adoro o blog
bjus bete

Érica disse...

Ficou lindo o pudim! Realmente é bem prático.
bjs

Nane Cabral disse...

Que bom que gostaram, fico feliz. Andréa, poderia ter um disk entrega de gostosuras pelo país né? aí te mandaria um pedacinho, rs...
Bete, eu esqueci de colocar o resto, desculpa. Vc deve levar ao forno até dourar. Depois que esfriar, pode desenformar. Bjs,

Ly Mello disse...

Nane, se tem uma sobremesa que não pode faltar na minha casa, é pudim!!!! Meu marido ama!!!

Beijocas.

Danieli disse...

Eu também acho pudim o melhor doce que existe. Quando eu era mais nova tinha o sonho de poder comer um inteiro hehehehe
Beijos!

Suzete Retti disse...

Oi Nane, não é por nada não, mas que é sucesso garantido em qualquer refeição ou lanche da tarde é. E viva o pudim.

Josy disse...

Pudins nunca são demais adoro todos em especial este que por sinal ficou maravilhoso amiga, lindo de viver...bjokas

Delírios Gourmet disse...

Nossa! QUe pudim lindoooo!!!
Vou fazer um neste final de semana... um bjão!

Grazy*
http://deliriosgourmet.blogspot.com

Sandra Reis disse...

Nane, vim aqui conferir teu pudim. Ficou lindo e apetitoso.
beijos e bom fds

Lourdes Sabioni disse...

Ai que lindo de se ver e de se comer...!!!
Beijos!

Beta disse...

Nane e vamos combinar que você arrasou nesse pudim, tá perfeito! Dá dó cortar rs Bjs

Preguiça ;-) disse...

Está mesmo lindo. Uma fatia por favor...

Beth disse...

olà!!!

venho agradecer a sua visita ao meu simples blog, obrigado pelo carinho que me dedicou em suas palavras.

Adorei conhecer seu blog e é com imenso gosto e prazer que ficou seguidora do seu.
quanto a esta pudim maravilho fiquei encantada com a sua textura, eu adoro pudins e não me canso de os realizar!

parabens pelo seu trabalho aqui apresentado.

Beijinhos

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