segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Na medida certa

Muitas vezes queremos fazer uma receita e as medidas se tornam um problema, então segue uma lista com certos ingredientes e as medidas correspondentes, quero ver se a gente vai errar agora (n por isso!).
Açúcar - 1 xícara equivale a 160g, 1 colher de sopa a 10g e 1 colher de chá a 3,5g
Farinha de trigo - 1 xícara equivale a 120g, 1 colher de sopa a 7,5g e 1 colher de chá a 2,5g
Farinha de mandioca - 1 xícara a 150g, 1 col sopa a 9g e 1 col chá a 3g
Farinha de rosca - 1 xícara a 80g, 1 col sopa a 5g e 1 col chá a 1,5g
Manteiga/margarina - 1 xícara a 200g, 1 col sopa a 12g e 1 col chá a 4g
Nescau - 1 xícara a 90g, 1 col sopa a 6g e 1 col chá a 2g
Líquidos - 1 xícara a 240ml, 1 copo americano a 250ml, 1 col sopa a 15ml e 1 col chá a 5ml
Arroz - 1 xícara equivale a 200g
Côco ralado - 1 xícara a 80g, 1 col sopa a 5g e 1 col chá a 1,5g
Aveia - 1 xícara a 80g, 1 col sopa a 5g e 1 col chá a 1,5g
Nozes e outros - 1 xícara equivale a 140g
Fubá - 1 xícara a 120g, 1 col sopa a 7,5g e 1 col chá a 2,5g
Amido - 1 xícara a 150g, 1 col sopa a 9g e 1 col chá a 3g
Fermento - 1 col de chá equivale a 10g
Mel - 1 xícara 300g, 1 col sopa a 18g e 1 col chá a 6g
Queijo ralado - 1 xícara a 80g, 1 col sopa 5g, 1 col chá a 1,5g
Polvilho - 1 xícara a 150g, 1 col sopa 9g e 1 col chá a 3g

4 comentários:

Minha vida, minha cozinha. disse...

Ótima dica Nane bjinhos.

Fla disse...

Adorei Nane, porque pra quem não tem balança em casa é bem complicado mesmo.
Beijos,
Fla

welze disse...

olá linda. essa tabelinha é digna de se colar nas portas dos armários da cozinha. beijos

Nane Cabral disse...

Que bom que gostaram, para mim foi muito útil pois não tenho balança de cozinha em casa. Bjos em todas.

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