segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Mousse de pêssego com raspas de chocolate



Ingredientes: 2 latas de pêssego em calda, 2 pacotinhos de gelatina incolor sem sabor, 2 latas de creme de leite e chocolate.
Modo de preparo: Abra as latas de pêssego, escorra e reserve duas xícaras (chá) da calda e separe uns três pedaços de pêssegos para enfeitar. Prepare a gelatina de acordo com a embalagem e reserve. Bata no liquidificador, o pêssego, a calda, a gelatina preparada e o creme de leite até formar uma mistura cremosa. Após, distribua em taças ou onde desejar servir. Leve à geladeira coberto com filme plástico. Na hora de servir, decore com raspas de chocolate e pedaços de pêssego.

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