terça-feira, 2 de julho de 2013

Talharim ao alho e bacon


Para fazer essa delícia é muito fácil, afinal, é macarrão!

Faça a massa normalmente. Pegue uma panela funda e coloque água, óleo e sal e deixe ferver. Acrescente o macarrão e deixe ficar al dente (ou seja, macio mas não molengo e nem duro). Escorra. Passe uma água para interromper o processo de cozimento.

Pegue uma panela e coloque azeite. Refogue o alho (já foi processado). Acrescente o bacon e deixe fritar. Junte o talharim e mexa. Agora coloque uma colher cheia de manteiga e misture. Sirva em seguida e jogue um queijinho parmesão Tirolez por cima.  Humm...

Coloquei nos meus pratos para massa que são fofos demais e joguinhos americanos bordados, presentinho da vovó.

Em falar em vovó, minha linda fez 89 anos dia 27. Uma benção para minha vida e da minha família. Vovó, te amo e você é a pessoa mais iluminada que eu conheço. Obrigada por fazer parte da minha vida e ser quem você é: inspiração e exemplo para todos.

5 comentários:

Vicentina disse...

Que dilíciaaaa...
Já vi que o Wesley tá passando muito bem, ficou com aspecto delicioso.
Adorei sua louça, e o paninho que a vovó bordou.

E por falar em vovó, meus parabéns a ela, muitas felicidades e muita saude.

É um privilégio muito grande ter uma vovó nesta idade com a gente, vc é uma pessoa muito feliz.
Bjs querida e tenha um Bom Dia

Josy disse...

Bom dia Nane, adoro uma massinha bem feita essa sua tem 2 ingredientes que gosto muito, alho e bacon. Com certeza ficou deliciosa. Amei seus pratos, muito fofos mesmo. Parabéns pelo aniversário de sua vó, que Deus lhe conceda muita saúde e alegrias ao seu lado e da família. Bjocas
Ta tendo sorteio lá no meu blog. Participe

São Ribeiro disse...

Adoro estes pratos de massa simples.
Este tem tudo par me agradar.
bjs

Sandra disse...

Muitos Parabéns à vovó.
Essa massinha é muito prática e muito agradável.
Bjs.

Um Cantinho Especial disse...

Hum, que delícia! Amo massa e vou experimentar sua receita! Assim que fizer posto pra vc ver!Bjos!

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