quinta-feira, 18 de julho de 2013

Milho cozido


Eu costumo comprar o milho já sem aquele negocinho verde em volta dele.  Mas se você compra com aquilo, é só retirar e tirar os cabelinhos.

Coloque os milhos na panela de pressão, cubra com água e acrescente sal. Deixe a panela apitar, tire a pressão.

Quando for servir, deixe o caldinho também, porque é a parte que contém o sal e é uma delícia. Coloque uma colher de manteiga por cima, que derretidinha fica tudo de bom.

Para fazer no micro-ondas você pincela o milho com manteiga, embala a espiga em folha de papel manteiga. Coloque em uma travessa e tampe. Deixe cozinhar por uns 10 minutinhos ou até os grãos ficarem macios.

Minha amiga Lolô já fez de uma forma diferente. Colocou as espigas em um refratário fundo e cobriu com água. Falou que deu super certo.

9 comentários:

Josy disse...

Adoro milho cozido Nane, gostei da forma que vc explicou no microondas. Vou experimentar, nunca fiz no micro. Gostei muito.Beijinhos

Alessandra disse...

Bom dia ,vim fazer uma visitinha andei sumida mas volto aos poucos bjs

Andréa disse...

Nane,
milho cozido bem quentinho com manteiga é bom demais...hummmm!

Bjs

Aline Cabral (ANINE) aninebolsa.blogspot.com disse...

Nane, adoro milho assado, cozido, de latinha, ralado, em minguau...adooooro

E adorei vc falando: aquele negocinho verde...

A palha amiga...aquele negocinho verde é a palha!!! kkkk

Beijos

Blog Woman Chic disse...

Adoro milho cozido.
beijos

Beth/Lilás disse...

Nane, que legal, eu não sabia que podia botar o milho no microondas!
Vou lembrar disso para a próxima vez, adorei a dica!
beijos cariocas



Monica Bufaino disse...

Oi Nane
aquele negocinho verde do milho é a palha e se você colocar algumas dentro da panela junto o milho para cozinhar ele fica mais gostoso ainda bjssss

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA disse...

E unma das cousa que mais me gosta! o como dende que era una nena!
Bjs

Vicentina disse...

Humm adoro milho cozido, vou tentar fazer no micro.
Bjs

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