quinta-feira, 10 de março de 2011

Bolo de fubá



Como disse, minha tia (Nilcéia) está passando o feriado aqui em casa e como é uma cozinheira de mão cheia, aproveitamos para explorá-la um pouquinho, rs... Ela fez esse bolo supimpa de fubá da seguinte forma:

Ingredientes
2 copos (requeijão) de leite
2 copos (requeijão) de fubá
1 1/2 de açúcar
100g de margarina
4 ovos
1 pcte côco ralado (50g)
1/2 copo de óleo
1 colher (sopa) pó royal

Modo de preparo
Bata no liquidificador tudo de 3 a 5 minutos. Nem precisa untar o tabuleiro. Fácil, fácil né? Amei e fica super bom!!

6 comentários:

Fernanda N. G. Giuliani disse...

É só passar um café e pronto! Combinação fica perfeita né! :)
Bjs Fe

welze disse...

esse sim é bolo de fubá, pois nem farinha de trigo vai. adorei a receita. boa tarde minha linda

Anônimo disse...

Oi, Nane.
A receita, como você diz, não podia ser mais fácil. Mas com bolo de fubá sempre tenho uma dúvida: esse fica molhadinho? Porque em geral os bolos de fubá tendem a ser meio secos.
Sucesso!
Beijos
Ana Flores

»¤Þ䵣䤫 disse...

Amo bolo se fubá Nane, o seu ficou mega apetitoso, beijos!

Fla disse...

Mas meu Jesus que delícia esse bolo hein! Adorei!
Beijos

Nane Cabral disse...

Ana, esse fica molhadinho sim, uma delícia! Pode fazer tranquila. Bjo

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