quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Mini pizza light



Depois das festas e de subir na balança, você acaba descobrindo que os números aumentaram, mas não resiste uma comidinha boa?! o jeito é diminuir a quantidade e recorrer a delícias menos calóricas.

Essa mini pizza é ideal, valendo também pros pimpolhos terem uma alimentação mais saudável.


Pizzinha com manjericão

• 4 discos de pão folha integral ou pão sírio
• 200 g de extrato de tomate
• 300 g de queijo cottage ou ricota
• 12 tomates-cerejas cortados ao meio
• 1/4 de xícara de manjericão fresco
• Azeite de oliva

Preaqueça o forno a 180 °C. Besunte os discos de pão com uma camada fina de extrato de tomate e, com um cortador de biscoitos, corteos em dois círculos com cerca de 8 centímetros de diâmetro cada um. Espalhe 1/2 (colher) sopa de queijo cottage e 3 metades de tomate sobre cada pizzinha. Leveas ao forno por dez minutos. Retire, decore com manjericão fresco e regue com um fio de azeite. Rende 8 minipizzas.

Fonte: Claudia

7 comentários:

Sandra disse...

É uma sugestão muito agradável, e eu que ando numa fase em que só como porcarias.
Bjs.

Vicentina disse...

Boa sugestão, precisamos mesmo de comidas saudáveis.
Bjs e Boa Tarde

Lylia disse...

Oi Nane,
Nada melhor para esses dias pós carnaval.
Bj,
Lylia

As Receitas da Selene disse...

Lindas.
Tenho que experimentar.

Beijinhos
http://receitasdaselene.blogspot.com/

Vânia Conci disse...

Muito legal, e saudável!

Doce Final Feliz disse...

Que ricas:) já comia duas..
bjus
Cila

Rogerio Rocha disse...

Muito interessante realmente..vou tentar fazer...

abraçoss

Roger

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails