Fizemos um churrasco outro dia e o queijo não pode faltar e o alho também. Como o churrasco foi no apartamento eu fiz o queijo e o alho no forno. O queijo você pode cortar em pedaços, joga azeite e um tempero de sua preferência (eu usei manjericão) e o alho você tira os dentes mas não a casca, retira aquela parte dura, joga azeite e tempero (usei orégano), embrulha os dentes de alho no papel alumínio e leva ao forno. Depois de um tempo você retira do forno, abre o papel alumínio e depois retorna ao forno para dourar. Fica uma delícia, pode comer até com casca se preferir. Vi essa receitinha no blog das Rainhas há muito tempo e nunca tinha feito, até que lembrei quando o churrasco em apartamento surgiu.
7 comentários:
uma delicia, gosto muito de alho.
bjsss
hummm me deu ate fome...
Nane, que delicia...esse queijo qual é??? é que o povo aqui de casa ama queijo...e o alho já fiz algumes vezes também fica bom D+...Bjinhus e bom findi!!!
HUMMMMMMMMM QUE DELICIA DE QUEIJO!
JÁ O ALHO PREFIRO CRU EM FORMA DE PASTA.
aqui em casa nos churras, não pode faltar alho, mas usamos a cabeça inteira. direto na grelha. fica um creme, até quem não g0sta de alho, come e aprova
No próximo churrasco que fizermos, vou ver se faço esse alho. Deve ficar muito bom!
Que delicia adoro alho.
Bjs
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