segunda-feira, 18 de julho de 2011

Bolo de morango



Esse bolo fica com uma cor linda e muito gostoso.

Para fazer você vai precisar de: 4 ovos, 1 copo de iogurte natural (200g), a mesma medida do copo de iogurte com óleo, 1 caixa de gelatina de morango, 1 pacote de massa de bolo de baunilha, 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Para a cobertura você vai precisar de: 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de morangos e mais morangos para enfeitar.

Modo de preparo: Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo. Acrescente a gelatina, a massa de bolo e o fermento. Bata bem. Unte uma forma. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré- aquecido por uns 40 minutos. Retire, deixe esfriar um pouco e desenforme.


Para a cobertura, abra a lata de leite condensado, despeje em um refratário. Reserve. Bata no liquidificador os morangos lavados e sem as folhinhas. Não acrescente água nem açúcar. Com o suco que se formou (grossinho), junte ao leite condensado e misture. Deixe na geladeira por uns minutinhos. Despeje a cobertura sobre o bolo e decore com os morangos.
*Você também pode decorar com confeitos coloridos ou do modo que preferir.


10 comentários:

Felismina disse...

Muito bom aspecto, que ficou esse bolo...

Bjs.

Joana Abreu disse...

ai ai ai ai ai...
Que delicia é essa?!?!?! rs
Beijinhos e uma ótima semana

Aline disse...

genteeee, que água na boca!!! bem que eu tava querendo fazer um docinho de morango essa semana =)

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA disse...

UMMM AGORA COS MORANGOS BEN MADUROS, A TARTA E UNA DELICIA.

BJS

Renata disse...

Hoje eu tambem fui de bolo de morango!

O seu tá divino, receitinha fácil e deliciosa!

Diana disse...

Toda receita que leva morango tem um charme extra. Ficou super atrativo
bjos

Clau disse...

Oi Nane, ficou linda e morango sempre dá um toque especial e combina com quase tudo!Bjus e boa semana.

Doce Final Feliz disse...

ainda tem uma fatiazinha para mim??
bjus

recetas de cocina disse...

Hola

buenísimo el pastel con fresas esta diciendo comeme

un saludo

pepe

JOANA CAMPOS disse...

Aoooowun, me lembrei hoje fui intimada a fazer um bolo e um pudim.... aff xeu correr!

Fofa eu?

Fofa são vocês!

beijos

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