quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Batatas da Nane


Vira e mexe eu faço essa batata gratinada e por isso já é conhecida como batata da Nane. É o tipo de prato que adoro fazer, rápido e gostoso.

Para fazer é moleza, descasque as batatas, corte-as em rodelas (não tão grossas e não tão finas) e coloque para cozinhar numa panela com água e sal.

Espete o garfo para ver se está macia, se estiver, pode retirar do fogo e escorrer a água. É muito importante não deixar muito tempo cozinhando, para a batata não despedaçar.

Unte um refratário com azeite ou manteiga, cubra com as rodelas de batata. Pegue uma lata de creme de leite e misture curry ou pimenta do reino, nessa aqui usei pimenta do reino. Jogue essa mistura por cima das batatas. Depois, rale queijo muçarela por cima, mas também pode utilizar provolone ralado, requeijão ou creme de ricota, que fica muito bom. Vá intercalando as camadas até terminar em queijo.

Leve ao forno pré-aquecido por uns 20 minutinhos ou até dourar.

13 comentários:

Vicentina disse...

Ficou linda Nane, fácil e deliciosa.
Bjs e Bom Dia.

Diana disse...

Nane, adorei essas batatas. Sucesso garantido
bjos

Iraluiza disse...

Ei Nane querida....
Essa batata deve acompanhar carnes mt bem..
Valeu a dica!!!

Paula disse...

hummm, estas batatas devem ficar ótimas, vou fazer!

beijos

angela disse...

adoro!!

doces abobrinhas disse...

yummy batatas!!! rs!!
Passei para retribuir todo carinho de 2011 e desejar um 2012 cheio de Tim-Tim!! Adoro você lá nas Abobrinhas
um beijo doce e borbulhante!!
Roberta
www.docesabobrinhas.com

manfarita disse...

Hum.. delícia, eu faço algo parecido, mas, também coloco filé de frango grelhado, intercalando com as batatas e o creme de leite, aí vai o "engordeit" em cima, sempre coloco queijo mussarela.
Vou experimentar essa sua que deve ficar ótima.
BEijos

Rachel disse...

Gostei da ideia, um dia destes faço.

bjs

Corujinha Artes disse...

Vou fazer! Adoro suas dicas!
Adicionei seu blog no meu.

Beijos,

Flávia

corujinhaartesanato.blogspot.com

JOANA CAMPOS disse...

Aow eu tbém amo essas batatas...
Apesar que não ando podendo neah kkk

Beijinhos querida e Feliz 2012.

Paula Pacheco disse...

Nane, ótimo 2012, amei essa batata da "Nane", adorei a idéia, aqui todos adoram batata,
bjs
Paula

Atelier Glacê Real disse...

Humm...delicia de receita!
Querida amiga, estou passando por aqui pra te desejar um feliz 2012, repleto de amor, saúde, paz e muitos posts deliciosos, como este!
Beijo,
Marcela.

Gina disse...

Nane,
Batata é um dos alimentos mais versáteis que existem e esse é bem simples, mas saboroso.
Venho desejar-lhe um grande 2012, com muitos momentos de paz e alegrias.
Bjs.

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